• 50嵐奶茶—— 如何做好外賣系統?提升“奶茶店的利潤”

    50嵐奶茶加盟總部2021-04-06 12:25:11


    互聯網在我們的身邊無處不在,隨著時代的發展,我們的生活中也處處充斥著互聯網的影子了,比如奶茶行業出現了新的銷售方式了,那就是外賣了。


    【50嵐奶茶】

    咨詢加盟政策


    那么問題也來了,50嵐奶茶店如何通過外賣來提升營業額呢?




    了解顧客購買時間段



    經營者想通過外賣提升奶茶店的營業額,首先應該了解消費者的想法,因為只有知道哪些消費者什么時間段會選擇外賣,經營者才能夠有針對性的完善店內的外賣服務。


    一般來說周末會選擇點奶茶外賣的人相對較少,因為周末大家不用工作,所以一般會選擇直接去店里消費,還能夠小坐一下,靜靜的享受生活。



    所以一般會選擇外賣的時間基本上都是工作日,大家忙著工作的時候想喝杯飲品,或者下午太困了,想喝杯奶茶提提神。


    所以一般下午是奶茶店外賣的高峰期,經營者如果能夠把握住這一外賣特點,就能夠保證這時間的店內員工數量,確保外賣平臺的消費者不用久等就能夠拿到自己喜歡的飲品。



    加大滿減力度


    做外賣的店鋪都會相應地提高產品的外賣價格,但是并不是隨隨便便地對價格進行提升。


    而是在設置大額滿減的同時,設定相對的價格,使得顧客實際消費并沒有發生變化,但在力度上更加吸引顧客。


    50嵐奶茶的外賣就做的比較好,實打實的滿減力度,即使利潤小了,但是銷售量上升了,同樣賺錢。



    增加活動項


    增加特價產品、進店領券以及下單返券等活動,盡可能地推出能夠吸引顧客的活動。


    50嵐奶茶在推出新品的時候都會采用這樣的活動項目。




    降低配送費


    有時候過高的配送費會讓顧客望之怯步,在合理范圍內選擇較低的可以被周邊商圈顧客所接受的。


    50嵐奶茶加盟店可以在配送費上做些優惠,來提升顧客的購買欲望


    同時外賣其實和堂飲的區別非常大,一個是可能制作了半個小時以后才能夠拿到手,另一個是剛剛制作出來就能夠拿到。



    所以奶茶店經營者在做外賣的時候不僅要考慮到奶茶飲品的包裝,還要考慮到飲品經過長時間能否保證飲品口感。


    現在外賣平臺的出現等于為奶茶店經營開拓了一個新的銷售平臺,所以經營者想提高奶茶店營業額就應該好好利用外賣平臺帶來的巨大好處。


    那么選擇50嵐奶茶加盟時,加盟流程是怎么樣的呢?下面我們一來了解一下~


    1

    確定加盟意愿


    首先投資者可以通過網站,加盟代理先了解50嵐品牌,確定加盟意愿。


    2

    達成合作意向


    在我們初步達成合作意向后,投資商可以來50嵐加盟總部考察。



    3

    交納預付定金


    考察后,投資商滿意的情況下,就可以簽訂預付定金合同,并交納定金了。


    4

    簽訂正式合同


    根據50嵐加盟總部綜合考察并確定你適合開店后,會和你簽署正式特許經營加盟合同,并支付品牌加盟費,進行開店籌備。



    5

    實地店面考察


    正式簽訂合同后,50嵐奶茶總部會派專業考察人員去您當地進行考察,對您的加盟店鋪進行位置上的選擇。



    6

    店面裝修設計


    在選好店面后,50嵐奶茶總部會在7個工作日內給加盟商設計店面頭效果圖、室內平面布局圖和店內風格圖。


    50嵐奶茶總部設計完畢并和加盟商審定后,加盟商可讓當地的裝飾公司進行裝修。




    7

    人員招聘


    在裝修竣工前15天左右,通過加盟商申請,50嵐奶茶加盟總部會派專業技術培訓人員前往當地協助您進行店鋪人員的招聘工作,并選擇合適場所展開店務管理產品教授等方面的系統培訓。



    8

    采購物品


    在總部帶店人員的協助下,加盟商制定吧臺、廚房所需的原輔料的購置清單,并在當地進行訂購。


    9

    制定管理制度


    由50嵐奶茶加盟總部帶店管理人員主持,在總部統一制定的制度文本框架內,制定店面管理的各項規章制度,進行崗位劃分,責任到人,嚴格管理。



    10

    辦理營業手續


    在當地有關部門辦理營業執照,進行稅務登記,同時辦理消防、城管、衛生、勞動保險等相關手續。


    加盟分店必須嚴格按照國家規定的相關政策進行經營,不得違反各項法律法規和有關條令條例,發生此類問題50嵐加盟總部不承擔任何責任。


    11

    市場推廣


    50嵐奶茶加盟總部培訓人員會結合當地實際情況,策劃合理可行的宣傳活動,還可以在當地媒體上進行廣告宣傳,這些舉措加盟商須大力配合才能有效的進展。



    12

    進行試營業


    試營業期間一切按照正式的操作規程進行,發現問題及時解決,逐步完善店內的軟件及硬件服務,要做到盡善盡美。



    50嵐奶茶加盟公司會幫助加盟商選擇開店地址、店鋪裝修、制作培訓輔導等一系列服務,讓投資商輕松開店,離成功更近一步。這是一個小本投資,卻可以獲得高額利潤的加盟好項目。




    文 | 小嵐

    圖 | 網絡

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